Carences en fer, zinc et manganèse : comment les identifier et les corriger

Réponse rapide : les carences en fer, zinc et manganèse se reconnaissent à un jaunissement de la feuille entre les nervures (chlorose internervaire). Elles sont très fréquentes dans les sols calcaires et à pH élevé, où ces oligo-éléments existent mais restent bloqués. Elles se corrigent avec des chélates ou des formes complexées qui restent disponibles : par fertirrigation pour une correction de fond, ou par voie foliaire pour une réponse rapide.

Comment distinguer chaque carence

Carence Symptôme typique Où elle apparaît
Fer (Fe) Feuille jaune avec des nervures vertes très marquées ; dans les cas graves, presque blanche Jeunes feuilles et pousses
Zinc (Zn) Feuilles petites et étroites, entre-nœuds courts (aspect en rosette), chlorose tachetée Nouvelles pousses
Manganèse (Mn) Chlorose internervaire plus diffuse et tachetée, avec des nervures vertes moins marquées Feuilles jeunes et intermédiaires

Elles apparaissent souvent ensemble. Dans ce cas, un correcteur de carences multiples est recommandé.

Fer : chlorose ferrique

Dans les sols calcaires, le fer appliqué sans protection s'immobilise très vite. C'est pourquoi on utilise le chélate EDDHA, le plus stable dans les sols à pH élevé.

  • Ferralia : 6 % de fer chélaté avec EDDHA, majoritairement sous sa forme isomère ortho-ortho, la plus stable. Fertirrigation 1,3 kg/ha.

Zinc et manganèse

Produit Composition Application
Terramin ZnMn Zn 4,5 % + Mn 2,6 % complexés, stables dans le sol Fertirrigation 10-20 L/ha · Foliaire 2,5-3 L/ha
Terralia Zn 2,3 % + Mn 1,1 % facilement assimilables. Agrumes, olivier, vigne, avocatier, fraise, cultures maraîchères Nous consulter
Adherol Zn 1 % + Mn 1 % avec adjuvant à base d'huiles végétales qui améliore la répartition sur la feuille Foliaire 250 ml/100 L de bouillie
Rápida Zinc soluble 2 % à assimilation rapide Foliaire ; nous consulter
Argenta Plena Zinc soluble 2 % pour correction par le sol Par le sol ; nous consulter
Zincaria Zinc 3 % avec adjuvants végétaux, effet fortifiant. Cultures maraîchères sous serre et en plein champ Foliaire 1,5-2,5 L/ha
Salvia Defensa Zinc 2 %, renforce le système d'autodéfense de la plante Foliaire environ 2 L/ha

Carences multiples

  • Costera : bore, cuivre, fer, manganèse, molybdène et zinc complexés, de longue stabilité dans le sol. Fertirrigation 5-10 L/ha · Foliaire 2-2,5 L/ha.
  • Costera Aminos : la même base enrichie en acides aminés pour améliorer l'assimilation. Mêmes doses indicatives.

Irrigation ou foliaire : quelle voie choisir ?

  • Fertirrigation : corrige la cause dans le sol et donne un effet durable. Indispensable pour le fer dans les sols calcaires.
  • Foliaire : réponse visible en quelques jours ; idéale pour le zinc et le manganèse ou pour corriger un symptôme ponctuel.

Contrôler le pH de l'eau d'irrigation améliore considérablement l'efficacité de tout correcteur : consultez comment corriger le pH de l'eau d'irrigation.

Questions fréquentes

Pourquoi mes arbres jaunissent-ils alors que je fertilise avec du fer ?

Dans les sols calcaires, le fer non protégé par un chélate stable se bloque en quelques heures. Un chélate EDDHA à forte teneur en ortho-ortho, comme Ferralia, reste disponible pour la racine.

Quand appliquer du zinc ?

L'idéal est avant le débourrement ou lors des premières phases de croissance, quand la plante forme de nouvelles feuilles et pousses, et chaque fois que des symptômes apparaissent.

Ces produits remplacent-ils un produit phytosanitaire ?

Non. Ce sont des engrais qui corrigent les carences et renforcent l'état général de la plante ; ce ne sont pas des produits phytosanitaires et ils ne remplacent pas les traitements autorisés contre les ravageurs ou les maladies.

Vous n'êtes pas sûr de la carence dont souffre votre culture ? Envoyez-nous une photo ou votre analyse foliaire et notre équipe technique vous orientera. Voir aussi : bore et molybdène pour la floraison et la nouaison.

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