ACAL Désincrustant anticalcaire pour lave-vaisselle industriels - Nettoyage de la machine
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ACAL Désincrustant anticalcaire pour lave-vaisselle industriels - Nettoyage de la machine
ACAL : désincrustant anticalcaire pour lave-vaisselle professionnels
Puissant anticalcaire destiné au détartrage périodique des machines lave-vaisselle professionnelles. C'est un produit à base d'acides inorganiques et à faible mousse pour le nettoyage et l'élimination des dépôts de calcaire de la cuve, de la résistance et des bras de lavage. Ce n'est pas un détergent pour la vaisselle : il nettoie la machine, pas la vaisselle.
✅ Avantages
- Redonne ses performances à la machine : le calcaire sur la résistance empêche l'eau d'atteindre la température de rinçage et augmente la consommation électrique.
- Faible mousse : conçu pour travailler en cycle avec la pompe de la machine.
- Désobstrue les bras de lavage et les buses bouchés par les incrustations.
- Procédure détaillée : le fabricant définit pas à pas le cycle complet de désincrustation.
- Dosage ajustable selon le degré d'entartrage.
🏭 Où l'utiliser
- Lave-vaisselle et lave-verres professionnels de restaurants, bars, hôtels et traiteurs.
- Cuisines centrales, cantines scolaires, résidences et hôpitaux.
- Cuve, résistance, bras de lavage et buses de la machine.
- Particulièrement indiqué dans les zones où l'eau est dure.
📋 Fiche technique
- Aspect : liquide transparent incolore.
- Composition : produit à base d'acides inorganiques, à faible mousse.
- Densité à 20 °C : 1,04 - 1,08 g/cm³.
- Conditionnements : polyéthylène haute densité de 5 L (cartons de 4 × 5 L) et de 10 L.
🧪 Dosage
- Videz la machine et retirez tous les résidus solides.
- Débranchez les doseurs de détergent et de produit de rinçage.
- Remplissez la machine d'eau et ajoutez ACAL dans la cuve : 2,5 L par cycle pour un entartrage normal et 5 L pour les machines très entartrées.
- Effectuez 3 cycles de lavage uniquement avec de l'eau et ACAL, sans vaisselle à l'intérieur.
- Videz à nouveau l'eau de la machine et effectuez deux autres cycles de lavage à l'eau claire avant de relaver de la vaisselle.
⚠️ Sécurité
- Mention de danger déclarée par le fabricant : provoque des brûlures de la peau et de graves lésions des yeux.
- EPI : gants de protection chimique, lunettes de sécurité et tablier résistant aux produits chimiques pendant tout le processus de désincrustation.
- Incompatibilités — produit acide : ne le mélangez jamais avec de l'eau de Javel ni avec des détergents chlorés (MAQ CL, MAQ P) : le mélange d'un acide avec un produit chloré dégage du chlore gazeux. C'est pourquoi la procédure impose de vider la cuve et de débrancher les doseurs avant d'ajouter ACAL.
- Jamais avec de la vaisselle à l'intérieur ni mélangé au détergent de lavage.
- En cas de contact avec la peau : retirer les vêtements contaminés et rincer immédiatement à grande eau. En cas de contact avec les yeux : rincer avec précaution pendant plusieurs minutes.
- Ne pas ingérer et ne pas provoquer de vomissement en cas d'ingestion.
- Tenir hors de portée des enfants. Conserver dans l'emballage d'origine bien fermé, à l'abri de la lumière du soleil, dans un endroit frais et sec.
- Service d'information toxicologique (Institut national de toxicologie et de sciences médico-légales) : 91 562 04 20 — 24 h/24.
📦 Formats
- Bidon de 5 L (carton de 4 × 5 L).
💡 Conseil de pro : la désincrustation n'est pas une opération de secours, c'est de la maintenance planifiée. Si vous attendez que les verres ressortent blancs, le calcaire est déjà sur la résistance et le cycle d'ACAL devra être celui de 5 L. En eau dure, programmez-le une fois par mois à la fermeture ; en eau moyennement dure, chaque trimestre. Et ne le faites jamais alors que la machine contient encore du détergent chloré : videz, rincez et ajoutez seulement ensuite l'acide.
Questions fréquentes
À quoi sert ACAL ?
ACAL est un désincrustant anticalcaire pour le nettoyage périodique des lave-vaisselle professionnels. Il élimine les dépôts de calcaire de la cuve, de la résistance et des bras de lavage. Ce n'est pas un détergent pour la vaisselle : il nettoie la machine, pas la vaisselle.
Comment dose-t-on et applique-t-on ACAL ?
Videz la machine, débranchez les doseurs de détergent et de produit de rinçage et ajoutez 2,5 L par cycle (5 L si elle est très entartrée). Effectuez 3 cycles uniquement avec de l'eau et ACAL, sans vaisselle, puis deux cycles à l'eau claire.
Puis-je mélanger ACAL avec de l'eau de Javel ou des détergents chlorés ?
Non, jamais. C'est un produit acide et, mélangé à un produit chloré, il dégage du chlore gazeux. C'est pourquoi il faut vider la cuve avant de l'ajouter. Pendant le processus, utilisez des gants de protection chimique, des lunettes de sécurité et un tablier.
À quelle fréquence faut-il détartrer la machine ?
Le fabricant le présente comme une maintenance planifiée : en eau dure, une fois par mois à la fermeture ; en eau moyennement dure, chaque trimestre. Si vous attendez que les verres ressortent blancs, le calcaire est déjà sur la résistance.
Dans quels formats est-il proposé ?
Selon la fiche technique, il est conditionné en polyéthylène haute densité de 5 L (cartons de 4 × 5 L) et de 10 L. Si vous avez des doutes sur son adéquation à votre cas, écrivez-nous et nous vous aiderons.
Questions fréquentes sur les produits Sika (mortiers, adhésifs et mastics)
Comment savoir quel format et quelle quantité acheter ?
Chaque fiche produit indique le rendement ou la consommation approximative (par exemple kg/m² ou mètres de cordon par cartouche) dans la rubrique « Spécifications techniques ». Calculez la surface ou l'épaisseur de votre projet et multipliez-la par cette consommation pour connaître le nombre d'unités nécessaires. En cas de doute, contactez-nous en indiquant les dimensions de votre chantier.
Où consulter la fiche technique (Fiche de Données Produit) complète ?
La description de chaque produit comprend déjà les principales données techniques (résistances, temps de prise, température d'application, normes applicables…), extraites de la Fiche de Données Produit officielle de Sika Espagne. Si vous avez besoin de la fiche PDF complète ou de la fiche de données de sécurité (FDS), écrivez-nous et nous vous l'enverrons.
Ces produits sont-ils conformes à la réglementation européenne (marquage CE) ?
La plupart des produits Sika portent le marquage CE conformément à la norme européenne correspondante (par exemple EN 1504 pour la réparation structurelle, EN 12004 pour les colles à carrelage, EN 13888 pour les mortiers de jointoiement ou EN 15651 pour les mastics). La norme exacte de chaque référence est détaillée dans la rubrique « Normes et certificats » de sa fiche.
Quel équipement de protection faut-il pour les appliquer ?
Cela dépend du produit : les mortiers et colles à base de ciment sont généralement irritants pour la peau et les yeux (gants, lunettes et masque recommandés), tandis que les mastics et adhésifs polyuréthane nécessitent une bonne ventilation. Consultez toujours la rubrique sécurité de la fiche produit et sa fiche de données de sécurité (FDS) avant utilisation.
Comment stocker ces produits et combien de temps se conservent-ils non ouverts ?
La durée de conservation et les conditions de stockage (température, humidité, protection contre la lumière) varient selon le type de produit (cimentaire, polyuréthane, époxy…) et sont indiquées sur l'emballage et dans la fiche de données de chaque référence. En général, il est recommandé de stocker dans un endroit sec, à l'abri du gel et du soleil direct.
Puis-je retourner un produit Sika si je ne l'ai pas utilisé ?
Oui, vous disposez de 14 jours calendaires à compter de la réception pour exercer votre droit de rétractation, à condition que le produit soit dans son emballage d'origine et n'ait pas été ouvert. Les frais de transport du retour sont à la charge du client. Contactez-nous à info@vetonek.com ou par WhatsApp au 629 571 735.
Combien de temps faut-il pour recevoir ma commande ?
Le délai estimé est de 3 à 9 jours ouvrables pour l'Espagne péninsulaire, les Baléares et le Portugal (nous ne livrons pas aux Canaries, à Ceuta ni à Melilla).