Briquettes de charbon de bois - Chaleur constante pour barbecue
Briquettes de charbon de bois : une chaleur homogène du début à la fin
Les briquettes de charbon de bois sont fabriquées en mélangeant les fines issues du charbon de bois avec de la farine de blé, qui agit comme liant naturel. Le résultat est un bloc compact et régulier qui produit une grande quantité de chaleur et la maintient de façon constante pendant longtemps. Elles sont 100 % naturelles, renouvelables et non polluantes.
✅ Principaux avantages
Chaleur constante : leur forme et leur densité régulières offrent une température très homogène sur toute la grille.
Longue durée : elles brûlent plus longtemps que le charbon en morceaux, parfaites pour les cuissons lentes.
100 % naturelles : fines de charbon de bois et farine de blé, sans additifs chimiques.
Valorisation totale : elles valorisent les fines de charbon de bois, un matériau renouvelable.
Propres et pratiques : taille homogène, faciles à disposer et à doser.
🔥 Utilisations recommandées
Cuissons lentes, travers de porc et grosses pièces.
Barbecues à couvercle et kamados.
Grills de restauration qui ont besoin d'une chaleur stable pendant tout le service.
Fumages à basse température.
📋 Fiche technique
Composition : fines de charbon de bois et farine de blé.
Tailles : 3 kg, 5 kg et 10 kg.
Sachet de 3 kg : 252 sachets par palette (756 kg).
Sachet de 5 kg : 152 sachets par palette (760 kg).
Sac de 10 kg : 75 sacs par palette (750 kg).
Utilisation : extérieur, dans les barbecues et les grills.
📦 Formats disponibles
Sachet de 3 kg : à l'unité, palette de 252 sachets à l'unité ou palette de 42 sacs de 6 sachets chacun.
Sachet de 5 kg : à l'unité, palette de 152 sachets à l'unité ou palette de 38 sacs de 4 sachets chacun.
Sac de 10 kg : à l'unité ou palette de 75 sacs.
💡 Le conseil du pro : les briquettes mettent un peu plus de temps à s'allumer que le charbon en morceaux, mais elles tiennent ensuite beaucoup plus longtemps. Allumez-les en pyramide ou avec une cheminée d'allumage et attendez qu'elles soient grises à l'extérieur avant de les répartir. Pour les longues cuissons, combinez une base de briquettes avec un peu de charbon en morceaux pour démarrer plus vite.
🚚 Avant d'acheter, consultez nos conditions de livraison. Les palettes et les big bags sont livrés par camion : vérifiez-y les délais, les zones de livraison et les modalités de déchargement avant de passer commande.
