FOG Desengrasante y desincrustante alcalino - Biodegradable para cocinas industriales
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FOG Desengrasante y desincrustante alcalino - Biodegradable para cocinas industriales
FOG: desengrasante y desincrustante alcalino para grasa quemada
Desengrasante y desincrustante alcalino de uso general en la industria, especialmente eficaz sobre las grasas quemadas y carbonizadas que no se van con un limpiador corriente. Es un producto biodegradable y utilizado en planes HACCP, que se diluye hasta 1 litro por cada 15 litros de agua según el nivel de suciedad.
✅ Ventajas
- Ataca la grasa quemada: el residuo carbonizado de hornos, planchas y freidoras.
- Doble acción: desengrasante y desincrustante en el mismo producto.
- Biodegradable.
- Producto utilizado en plan HACCP.
- Rendidor: se diluye hasta 1:15, de modo que una garrafa de 5 L prepara hasta 80 litros de solución.
- Doble aplicación: por pulverización o por inmersión en cubeta.
🏭 Dónde se usa
- Cocinas industriales de restaurantes, hoteles, catering y colectividades.
- Industria alimentaria en general.
- Hornos, planchas, parrillas, freidoras, campanas y filtros de campana.
- Bandejas, rejillas y utensilios metálicos, por inmersión.
📋 Ficha técnica
- Tipo: desengrasante y desincrustante alcalino.
- pH: 12,5 ± 0,5 (en solución al 20 %).
- Biodegradable: sí.
- Envases: polietileno de alta densidad de 5 L (cajas de 4 × 5 L) y 10 L.
🧪 Dosificación
- Dilución: hasta 1 litro de producto por cada 15 litros de agua, según el nivel de suciedad.
- Aplicación: por pulverización o por inmersión de las piezas.
- Dejar actuar, frotar con paño o estropajo sin dejar secar el producto sobre la superficie.
- Aclarar abundantemente con agua limpia al terminar.
⚠️ Seguridad
- Frase de peligro declarada por el fabricante: provoca quemaduras en la piel y lesiones oculares graves.
- EPI: guantes de protección química, gafas de seguridad o pantalla facial y delantal resistente a productos químicos. Ventile la zona y evite respirar la niebla de pulverización.
- Incompatibilidades — producto alcalino: el fabricante advierte expresamente de que no debe mezclarse con otros productos. En particular, no lo mezcle con ácidos (desincrustantes, abrillantadores, antical) ni con lejía o detergentes clorados.
- Pruebe siempre en una zona poco visible de la superficie antes de aplicarlo en toda ella.
- En caso de contacto con la piel: quitar la ropa contaminada y aclarar con agua abundante. Con los ojos: aclarar cuidadosamente durante varios minutos.
- Mantener fuera del alcance de los niños. Almacenar en el envase original bien cerrado, protegido de la luz solar, en lugar fresco y seco.
- Servicio de Información Toxicológica (Instituto Nacional de Toxicología y Ciencias Forenses): 91 562 04 20 — 24 horas.
📦 Formatos
- Garrafa de 5 L (caja de 4 × 5 L).
💡 Consejo profesional: la limpieza por inmersión rinde mucho más que la pulverización en filtros de campana y rejillas de horno, porque el producto trabaja por los dos lados y sin evaporarse. Prepare una cubeta con la dilución de trabajo al final del servicio, meta las piezas mientras recoge la cocina y aclárelas antes de cerrar: se ahorra el frotado y se ahorra producto. No reutilice el baño más de una jornada.
Preguntas frecuentes sobre productos Sika (morteros, adhesivos y selladores)
¿Cómo sé qué formato y cantidad debo comprar?
Cada ficha de producto incluye el rendimiento o consumo aproximado (por ejemplo, kg/m² o metros de cordón por cartucho) en el apartado "Especificaciones técnicas". Calcula la superficie o el espesor de tu proyecto y multiplica por ese consumo para saber cuántas unidades necesitas. Ante cualquier duda, contáctanos indicando las medidas de tu obra.
¿Dónde puedo consultar la ficha técnica (Hoja de Datos de Producto) completa?
La descripción de cada producto ya incluye los datos técnicos principales (resistencias, tiempos de fraguado, temperatura de aplicación, normativa aplicable...), extraídos de la Hoja de Datos de Producto oficial de Sika España. Si necesitas la ficha en PDF completa o la ficha de seguridad (FDS), escríbenos y te la enviamos.
¿Estos productos cumplen la normativa europea (marcado CE)?
La mayoría de los productos Sika llevan marcado CE conforme a la norma europea que les corresponde (por ejemplo EN 1504 para reparación estructural, EN 12004 para adhesivos cerámicos, EN 13888 para lechadas o EN 15651 para selladores). La normativa exacta de cada referencia está detallada en el apartado "Normativas y certificados" de su ficha.
¿Qué equipo de protección necesito para aplicarlos?
Depende del producto: los morteros y adhesivos de base cementosa suelen ser irritantes para la piel y los ojos (se recomienda usar guantes, gafas y mascarilla), mientras que selladores y adhesivos de poliuretano requieren buena ventilación. Consulta siempre el apartado de seguridad de la ficha del producto y su ficha de seguridad (FDS) antes de usarlo.
¿Cómo debo almacenar estos productos y cuánto duran sin abrir?
La caducidad y las condiciones de almacenamiento (temperatura, humedad, protección de la luz) varían según el tipo de producto (cementoso, poliuretano, epoxi...) y vienen indicadas en el envase y en la Hoja de Datos de cada referencia. En general, se recomienda almacenar en lugar seco, protegido de heladas y del sol directo.
¿Puedo devolver un producto Sika si no lo he utilizado?
Sí, dispones de 14 días naturales desde la recepción para el derecho de desistimiento, siempre que el producto conserve su embalaje original y no se haya abierto. El coste de devolución del transporte corre por cuenta del cliente. Contáctanos en info@vetonek.com o por WhatsApp al 629 571 735.
¿Cuánto tarda en llegar mi pedido?
El plazo estimado es de 3 a 9 días laborables para España peninsular, Baleares y Portugal (no realizamos envíos a Canarias, Ceuta o Melilla).