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Productos complementarios
Horno moruno Zumaia de ladrillo refractario
Un horno de leña completo, listo para cocinar desde el primer fuego
El horno moruno Zumaia de Vetonek es un horno de ladrillo refractario de 120 x 120 cm de base y 75 cm de altura, con unos 93 cm de diámetro interior de cocción. Evita construir el horno pieza a pieza: llega montado y con pirómetro para controlar la temperatura. Pensado para jardines, casas rurales y restaurantes que quieren cocinar pizzas, pan y asados a la leña.
✅ Ventajas
Sin obra de bóveda: el horno llega completo; te ahorras días de construcción y el riesgo de una bóveda mal ejecutada.
Control de temperatura: incluye pirómetro (termómetro con vaina) para saber cuándo meter cada elaboración.
Gran capacidad: unos 93 cm de diámetro interior, espacio para varias pizzas o bandejas a la vez.
Ladrillo refractario: material pensado para el fuego directo de la leña.
Uso versátil: pizzas, pan, asados y cocina de leña, para uso doméstico o profesional.
🏗️ Aplicaciones
Jardines y patios de viviendas.
Casas rurales y alojamientos.
Restaurantes, pizzerías y asadores.
Merenderos y txokos.
📋 Datos técnicos
Base: 120 x 120 cm.
Altura: 75 cm.
Diámetro interior de cocción: unos 93 cm.
Peso: 810 kg.
Material: cerámica refractaria.
Incluye: pirómetro con vaina.
Ficha técnica disponible bajo petición.
📦 Formatos de venta
Por unidad: un horno completo de 810 kg servido sobre palet.
Los palets son de un máximo de 1.000 kg y se sirven en camión. Este horno no se descarga a mano: en destino necesitas grúa, pluma o carretilla elevadora.
🧰 Colocación
Prepara una bancada o losa nivelada de al menos 120 x 120 cm, capaz de soportar 810 kg.
Asegura el acceso del camión y los medios de descarga antes de la entrega.
Eleva el horno con medios mecánicos y posiciónalo sin arrastrarlo.
Si lo vas a revestir o techar, usa materiales aptos para el calor y deja libre la salida de humos.
Haz los primeros fuegos pequeños y progresivos para secar el conjunto antes de cocinar.
💡 Consejo Vetonek: coloca la bancada a una altura cómoda de trabajo para que la boca quede a la altura de los codos: cargar la leña y manejar la pala será mucho más fácil.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el horno moruno Zumaia?
Pesa 810 kg. Se sirve sobre palet en camión y necesita grúa, pluma o carretilla elevadora para descargarlo.
¿Qué medidas tiene?
La base mide 120 x 120 cm y la altura es de 75 cm. El diámetro interior de cocción es de unos 93 cm.
¿Viene montado?
Sí, es un horno completo de ladrillo refractario. Solo necesitas una bancada adecuada y los medios de descarga.
¿Qué incluye?
Incluye un pirómetro, un termómetro con vaina que permite controlar la temperatura del horno.
¿Sobre qué base se coloca?
Sobre una bancada o losa nivelada de al menos 120 x 120 cm, capaz de soportar sus 810 kg.
¿Se puede descargar a mano?
No. Por su peso es imprescindible un medio mecánico: grúa, pluma o carretilla elevadora.
¿Qué se puede cocinar en él?
Pizzas, pan, asados y cualquier elaboración de cocina de leña, tanto en uso doméstico como en restaurantes.
¿Cómo se hacen los primeros fuegos?
Empieza con fuegos pequeños y ve aumentándolos poco a poco durante las primeras cocciones para secar el conjunto de forma progresiva.
