{"product_id":"horno-moruno-zumaia-de-ladrillo-refractario","title":"Four à bois Zumaia en brique réfractaire","description":"\u003ch2\u003eUn four à bois complet, prêt à cuisiner dès la première flambée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe four à bois Zumaia de Vetonek est un four en brique réfractaire de 120 x 120 cm de base et 75 cm de hauteur, avec environ 93 cm de diamètre intérieur de cuisson. Plus besoin de construire le four brique par brique : il est livré monté, avec un pyromètre pour contrôler la température. Il est pensé pour les jardins, les gîtes ruraux et les restaurants qui veulent cuire pizzas, pain et rôtis au feu de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePas de voûte à construire :\u003c\/strong\u003e le four arrive complet ; vous économisez des jours de travail et le risque d'une voûte mal réalisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de la température :\u003c\/strong\u003e pyromètre inclus (thermomètre avec doigt de gant) pour savoir quand enfourner chaque préparation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e environ 93 cm de diamètre intérieur, de la place pour plusieurs pizzas ou plaques à la fois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrique réfractaire :\u003c\/strong\u003e un matériau conçu pour le feu direct du bois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage polyvalent :\u003c\/strong\u003e pizzas, pain, rôtis et cuisine au feu de bois, pour un usage domestique ou professionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🏗️ Applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJardins et cours de maisons.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGîtes ruraux et hébergements.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurants, pizzerias et rôtisseries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAires de pique-nique et txokos (sociétés gastronomiques).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Données techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase : 120 x 120 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 75 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre intérieur de cuisson : environ 93 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 810 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : céramique réfractaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclus : pyromètre avec doigt de gant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiche technique disponible sur demande.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Conditionnements\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ l'unité : un four complet de 810 kg livré sur palette.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes palettes pèsent au maximum 1 000 kg et sont livrées par camion. Ce four ne se décharge pas à la main : à destination, il faut une grue, un camion-grue ou un chariot élévateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🧰 Installation\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePréparez un socle ou une dalle de niveau d'au moins 120 x 120 cm, capable de supporter 810 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssurez l'accès du camion et les moyens de déchargement avant la livraison.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoulevez le four avec des moyens mécaniques et positionnez-le sans le traîner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vous prévoyez de l'habiller ou de le couvrir, utilisez des matériaux résistants à la chaleur et laissez la sortie de fumée dégagée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites d'abord de petits feux progressifs pour sécher l'ensemble avant de cuisiner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Conseil Vetonek :\u003c\/strong\u003e placez le socle à une hauteur de travail confortable pour que la bouche du four arrive à hauteur des coudes : charger le bois et manier la pelle sera beaucoup plus facile.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Vetonek","offers":[{"title":"Unité \/ 120 x 120 x 75 cm","offer_id":54429862068571,"sku":"HORNO120","price":2027.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0276\/9698\/8257\/files\/artxiu-781.jpg?v=1792518044","url":"https:\/\/vetonek.fr\/products\/four-a-bois-zumaia-en-brique-refractaire","provider":"Vetonek","version":"1.0","type":"link"}