Calot en résille Velilla 91 : couvrir les cheveux sans avoir chaud
Le problème de la toque de cuisine fermée, c'est qu'en août, près des fourneaux ou sur une ligne de conditionnement, elle se transforme en sauna. Ce modèle règle la question avec toute la partie supérieure en résille de polyester : il respecte l'obligation de couvrir les cheveux tout en laissant l'air circuler au sommet du crâne.
✅ Caractéristiques
Calotte supérieure en résille : ventilation constante là où la chaleur s'accumule le plus.
Visière pliée style calot : la coupe classique du calot militaire ou de marin, qui se plie à plat et ne prend aucune place dans le casier.
Fermeture élastique : s'ajuste toute seule, sans velcro qui accroche.
Trois vraies tailles (1, 2 et 3) : contrairement aux calots taille unique, on choisit ici le tour de tête, ce qui évite qu'il tombe ou qu'il serre.
Base en sergé 65/35 de 190 g/m² : supporte des lavages répétés sans perdre sa forme.
👷 Pour quels métiers
Industrie agroalimentaire : conditionnement, ligne de production et entrepôt frigorifique.
Cuisines de restauration collective et traiteur.
Laboratoires, boulangeries et pâtisseries.
Manipulation des aliments avec obligation de couvrir les cheveux.
Lavage en machine ; compatible avec la blanchisserie industrielle.
Séchage à l'air libre de préférence : le sèche-linge réduit la durée de vie de l'élastique.
Repassage à température moyenne, en évitant la zone en résille.
La résille en polyester ne se repasse pas : la chaleur directe la déforme.
💡 Conseil : ce calot existe bien en plusieurs tailles, alors mesurez votre tour de tête avant de commander. La plupart des calots de cuisine Velilla sont en taille unique et se règlent avec un ruban ou un velcro ; pas le 91, et commander la taille 1 pour une tête de taille 3 est le motif de retour le plus fréquent pour cet article.
Foire aux questions
Est-il en taille unique ?
Non. Ce modèle existe en trois tailles : 1, 2 et 3. Il est conseillé de mesurer le tour de tête avant de commander.
À quoi sert la résille ?
À aérer le sommet du crâne. C'est la différence par rapport à une toque de cuisine fermée.
Est-il conforme pour la manipulation des aliments ?
Oui : il couvre les cheveux, ce qu'exige le protocole.
Supporte-t-il la blanchisserie industrielle ?
Oui.
Peut-il être repassé ?
La base oui, à température moyenne. La résille en polyester non : la chaleur directe la déforme.
